산나물 축제장서 만나는 산나물 명인 조리 특강 > YPN뉴스

내달 3일부터 5일간 펼쳐질 용문산 산나물 축제에서 산나물 요리 명인들과 함께 하는 산나물 전시조리체험관과 쿠킹클래스가 선을 보인다.

선착순 75명씩 3일 동안 현장접수를 통해 진행될 산나물 전시조리체험관 프로그램은 손승달 한식명인과 TV조선 만물상 유귀열 조리기능장, 외식업계 신창식 요리연구가 3인의 산나물 장아찌 비법과 만두 빚는 방법을 배울 수 있는 절호의 기회다.

또한 5월4일과 5일 사전 접수자에 한해 운영될 쿠킹 클레스는 친환경박물관 2층 자연음식연구소 조리체험장에서 진행되며, 블루로터스 이성희 셰프와 함께하는 고품격 궁중요리 산나물 떡갈비와 산나물육포고추장볶음, 산나물경단을 직접 만들수 있다.
 
이외에도 산촌체험 마당에서는 은행알 화폐로 진행되는 키즈 체험과 어린이 뮤지컬 똥구가 셋, 오브제극 이노무식기들, 판타지무용극 퍼펫판타지, 윤상준 마술 및 동물체험농장 등 어린이를 위한 다양한 프로그램이 진행된다.
 
또한 양평 OX퀴즈와 산채 만두 100인분 시식, 산나물 주스 복불복 마시기, 룰렛 이벤트, 미스 썬싸인 의병 포토존 등이 준비돼 있으며, 양평 리버마켓의 핸드메이드 작품전시 판매도 진행된다.
 
군 관계자는 "5월 봄나들이는 자연과 문화가 어우러진 양평 용문산 산나물 축제장을 방문해 가족과 연인, 친구들과의 오래도록 간직할 좋은 추억 담아가길 바란다"고 말했다.
 
축제 관련 문의 사항은 031-770-2314 관광과로 문의하면 된다.

/정영인기자